期望应聘分析化验师、生物发酵技术员职位

期望应聘分析化验师、生物发酵技术员职位

简历编号:63202211102,期望应聘分析化验师 生物发酵技术员职位,期望应聘微生物检验、分析化验、菌种培养方向,毕业院校:东北电力大学,性别:女性,所学专业:生物工程,民族:汉族,学历层次:本科,年龄:29岁,学习形式:全日制,学位:学士,最高学历:本科,现居住地址:青海省海西州德令哈市。

工作时间及职位、内容:(1)2016年3月至2022年9月,曾担任公司检验员、QC区域主管,生物工程中心-生物工程师职务。在职期间主要负责:

1.作为主要编写人员,编写原辅料及产成品的各项检验质量标准,操作规程,试验仪器的维护保养、操作规程等文件,并最终定稿;试生产期间协同技术部同事,共同完成过程样品的检验标准文件。

2.物料(药食同源)及GMP车间环境的微生物检验(大肠菌群、菌落总数、沉降菌、霉菌及酵母等)工作,部分理化项目(固形物、浸出物、总酸、还原糖等)的检验工作,以及相应的检验报告、出厂检验报告出具及记录填写;

3.独立操作生产用4种工农业菌种(纯)的传代、活化、活性验证、保藏、生长曲线绘制、扩培;混合菌种的活化扩配,指导生产菌种接种工作。

4.独立指导生产部门,终产品(配料较多,需反复核算)的调配工作;

5.参与本公司“四标一体”体系外审认证工作各个环节,协助完成体系审核所需部分文件的编写,文件审核和现场审核的侧重点,公司取得相关证书;

6.制定本部门人员培训计划、考核方法、考核指标,员工食品安全、质量管理、检验专业相关知识的培训及考核工作。

7.协同完成15个产品的企业标准的初次备案及二次备案。编制说明、标准文本等材料的编写审核和提交,以及按专家评审意见进行多次修改;

8.编写本部门质量周报、月报、年度总结、年度成本核算等文件性资料;

9.兼任危险化学品库的管理工作,编制库内试剂的MSDS工作,试剂出入库工作,危险废液处理工作。

持有:CET 4、计算机三级、高级食品检验工、心理咨询师证书。

应聘此职位的优势:

1.对食品的分析检验有长达6年的检验操作经历,可独立查找处理检验过程中出现的异常情况;

2.菌种培养方面可完成一系列基础操作,同时因接触食品生产菌种类型较多,可及时处理试验过程中的问题,曾在发酵过程中出现醋酸菌不产酸的情况,后采用纠正措施及时得到解决;

3.拥有基本的化学分析理论知识,试验操作技术;可熟练操作折光仪、紫外分光光度计、生物安全柜、恒温混匀仪、离心机等基础检验仪器;可熟练检验物料的菌落总数、大肠菌群、OD值、血球计数等微生物检验项目,还原糖、总酸、浸出物、水分、灰分等理化项目的测定。

4.熟悉生产工艺流程以及生产过程中的关键控制点。

5.文件编写能力较强,曾在实习期间编写46个原辅料的检验标准,检验操作规程等作业指导书;部门相关管理制度、培训计划书和部门各季度工作总结的编写。

有需要的单位请联系:15110981110。

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