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青海益洁生物工程有限公司招聘公告

(一)食品销售

岗位职责:

1、负责食品类产品的市场推广与销售工作; 

2、开发新客户并维护现有客户关系,提升产品覆盖率; 

3、根据市场需求反馈调整销售策略,完成销售目标; 

4、参与市场活动及产品宣传,提升品牌知名度;

任职要求:

1、具备良好的沟通能力和客户服务意识; 

2、能适应快消品行业节奏,有责任心和抗压能力; 

3、熟悉食品行业市场动态者优先; 

4、具备团队协作精神,能够独立开展销售工作;

5、需具有文旅市场2年以上产品销售工作经历。

薪资福利:薪资6K-8K,五险,可面议。

(二)食品研发师

岗位职责:

一、核心专业技能

1.青稞及杂粮产品研发

熟悉青稞原料特性、青稞粉加工、改性及应用

能独立开发:青稞馅料、青稞爆爆珠、青稞烘焙糕点、青稞面/寿司面、青稞中式调理食品等

2.添加剂与酶制剂应用

熟练使用酶制剂(淀粉酶、蛋白酶、糖化酶、纤维素酶等)改善青稞口感、粉质、出粉率、面条筋度

精通食品添加剂应用:增稠剂、乳化剂、膨松剂、保水剂、抗氧化剂等,符合GB 2760要求

3.工艺与量产能力

掌握调配、均质、杀菌、焙烤、蒸煮、速冻、馅料炒制、凝胶成型等工艺

能完成小试—中试—大生产转化,解决量产口感、成型、稳定性问题

4.品质与法规

熟悉产品标签、GB 7718、营养成分表、企标编制

懂保质期测试、稳定性试验、感官评价、理化及微生物指标控制

岗位职责:

1.负责青稞粉、青稞馅料、爆爆珠、烘焙、面制品、中餐类产品配方研发与改良。

2.运用酶制剂、食品添加剂优化青稞产品口感、风味、质构、保质期与加工性能。

3.编写研发报告、BOM表、工艺文件、SOP、试产跟进及技术支持。

4.成本核算、原料选型、竞品分析、新品立项与落地。

5.配合生产、品控解决生产现场技术问题。

任职要求:

1.食品科学与工程、粮食工程、农产品加工、生物工程等相关专业。

2.经验要求:有杂粮/青稞/谷物类产品研发经3.工作内容:负责青稞系列新品研发、配方优化、中试量产、工艺落地。

4.动手能力强,实验严谨,数据真实可追溯

5.具备杂粮口感改良、风味调配、质构优化能力

6.有成本意识,能在保证品质前提下优化配方成本

7.良好跨部门沟通,能对接生产、采购、市场

8.工作认真负责,能接受试产、实验加班。

薪资福利:薪资8000+,五险,可面议。

(三)工作地点:青海省西宁市生物园区食品保健区。

(四)咨询电话:13519706568、15110901006(先投递简历,再打电话。谢绝休息时间或节假日打电话应聘报名。非工作时间无人接听您的来电,请上班时间来电应聘)。填简历时需重点描述毕业至今的详细工作履历,您最熟悉的工作内容,您最擅长的工作内容和相关证书。填写简历的时候有的内容需要详细填,没有的填无。

    毕业至今的详细工作履历格式:从哪年那月到哪年那月在哪个单位-那个部门-那个岗位-此岗位上每月固定要做哪些固定的工作内容(字数不限,需详细填写)。

     以上内容都是筛选简历期间重点反复要考察的内容,填的越详细,成功的概率就越大。